Con entusiasmo y un mensaje directo a los críticos, el ministro de Agricultura de El Salvador, Óscar Domínguez, anunció el inicio oficial de la cosecha nacional de papa Russet, una variedad reconocida por su calidad y preferida por muchos consumidores.

A través de sus redes sociales, el funcionario celebró el arranque de esta etapa clave para el campo salvadoreño, destacando el esfuerzo de los productores locales y el impacto positivo en el mercado.

“¡Gracias a Dios! Ya empiezan a salir las cosechas de papa Russet nacional”, publicó Domínguez, quien también aseguró que las papas están alcanzando un tamaño ideal: “Cinco papas hacen dos libras”, dijo, anticipando que a finales del mes comenzará la etapa más fuerte de recolección.

El ministro adelantó que próximamente informará sobre otros cultivos en proceso, señalando que el país está generando millones de libras de productos agrícolas gracias al trabajo conjunto con los campesinos. “En la próxima publicación verán el escalonamiento de muchos cultivos y las millones de libras que estamos cosechando”, prometió.

Aprovechó también para responder a las críticas de sectores opositores, que han cuestionado la política agrícola del gobierno. “Seguro que muchos opositores hablarán como siempre, pero no importa que no crean en los números, ya que afuera los precios están bajos, y no es porque hay más importación”, afirmó con firmeza.

Domínguez cerró su mensaje agradeciendo a los agricultores y resaltando el avance de la infraestructura agrícola: “Gracias, agricultores nacionales”, escribió junto a imágenes de una de las 730 casas mallas en producción que fortalecen la seguridad alimentaria del país.

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